Chiles Jalapenos frais, 250gr

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Chile jalapeno frais

Le chile jalapeño c’est le piment mexicain le plus célèbre du monde. Il est apprécié pour son piquant même s’il est considéré comme plutôt doux. Il est utilisé dans la cuisine mexicaine ; dans les sauces, les tacos, wraps mexicaines, beignets et comme garniture des nachos.

Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais, dans un cellier, une cave, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, ainsi vous pouvez les conserver environ deux semaines. Il est également possible de congeler les piments, ce qui permet d’avoir toujours une réserve de piments.

250 gr

Niveau de force: Ardente

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Le chile Jalapeño est nommé d’après la ville mexicaine Xalapa au Veracruz et devienne chile chipotle quand il seche.

Poids ,275 kg
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