Produits BIO 🌱

🌽 Le meilleur du Mexique, version bio

Chez Aztek Comptoir, on pense que qualité rime aussi avec naturalité. C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous une gamme de produits BIO mexicains, cultivés et transformés dans le respect des traditions et de l’environnement. Que vous soyez adepte du bio, sensible à la traçabilité des produits ou simplement curieux de goûter une version plus saine de la cuisine mexicaine, cette sélection est faite pour vous !

🥣 Farines bio nixtamalisées : la base des vraies tortillas

La nixtamalisation, c’est ce procédé ancestral utilisé au Mexique pour transformer le maïs. Résultat ? Une farine plus digeste, au goût unique, et parfaite pour préparer vos tortillas maison. Dans notre rayon bio, vous trouverez :

• De la farine de maïs blanc bio, douce et neutre

• De la farine de maïs bleu bio, riche en antioxydants

• De la farine de maïs rouge bio, pour des tortillas colorées et savoureuses

🌮 Astuce : Mélangez deux types de farine pour obtenir des tortillas originales en goût et en couleur !

🍅 Tomatillos & sauces bio : pour des plats sains et savoureux

Les tomatillos, ces petits fruits verts typiques de la cuisine mexicaine, sont disponibles entiers ou en purée, et toujours sans OGM. Ils sont idéaux pour réaliser une salsa verde maison, accompagner vos enchiladas, ou parfumer vos plats mijotés.

Et pour aller plus loin, testez notre salsa verde bio San Miguel, un concentré de fraîcheur et d’authenticité, élaborée avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.

🌾 Maïs bio pour pozole : la tradition dans votre assiette

Le maïs cacahuazintle bio est un ingrédient phare du fameux pozole, une soupe mexicaine nourrissante à base de maïs, de viande et d’épices. En version bio, il garde tout son goût d’origine tout en répondant à vos exigences de qualité et de naturalité.

✅ Des produits sains, bons et engagés

Tous nos produits bio sont soigneusement sélectionnés pour :

• Leur origine contrôlée et respectueuse de l’environnement

• Leur authenticité : ils sont produits selon les méthodes mexicaines traditionnelles

• Leur polyvalence : ils s’intègrent facilement dans votre cuisine quotidienne, mexicaine ou pas !

🌿 Une cuisine mexicaine plus naturelle, sans compromis sur le goût
Envie de cuisiner mexicain tout en privilégiant des produits bios et sains ?
Parcourez notre sélection BIO 🌱 et redécouvrez les saveurs mexicaines… en version responsable.

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