Découvrez le Pan de Muerto, une brioche moelleuse, délicatement parfumée à la fleur d’oranger, emblématique des célébrations mexicaines du Día de Muertos (fête des morts). Ce pain traditionnel, à la forme unique ornée de croisillons symbolisant les os, est un hommage joyeux et respectueux aux ancêtres, savouré en famille avec des boissons chaudes pendant toute la période automnale.
Un voyage gustatif et culturel
Contrairement aux brioches françaises classiques comme la gâche vendéenne ou le panettone italien, le Pan de Muerto se distingue par une texture légère, une aromatique florale subtile et une symbolique ancestrale forte. Il évoque la chaleur d’un foyer mexicain, les offrandes fleuries, les souvenirs partagés autour d’un café de olla ou d’un chocolat chaud.
Caractéristiques :
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Texture : Aérienne, moelleuse, avec une croûte fine légèrement dorée.
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Saveur : Sucrée, parfum de fleur d’oranger, note de vanille en fond.
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Format : Idéal pour 2 à 4 personnes – parfait pour un goûter automnal.
Conseils d’utilisation :
À déguster :
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Avec un chocolat chaud mexicain.
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Accompagné d’un café filtre ou d’un thé noir corsé.
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Toasté et légèrement beurré pour un petit-déjeuner festif.
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En dessert, avec une compote de fruits ou une boule de glace à la vanille pour un contraste chaud-froid original.
Pourquoi choisir ce produit ?
✅ Produit saisonnier authentique, introuvable en boulangeries classiques.
✅ Goût délicat, sans arômes artificiels ni excès de sucre.
✅ Fait vivre une tradition mexicaine classée au patrimoine immatériel de l’UNESCO.
✅ Parfait pour une table d’automne élégante, chaleureuse et gourmande.
Conseils de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec.
Consommer dans les 5 jours après ouverture.
Peut être légèrement réchauffé au four ou grillé.Pain brioché au forme d’os typique de la fête de morts (toussaint mexicaine) sucré et parfumé à la fleur d’oranger.
Unité vendu en sachet.
