Tortillas de blé tomate & chipotle 25 cm

Une tortilla gourmande, entre tradition et usage moderne

Ces tortillas de blé au tomate et chipotle (25 cm) sont conçues pour réaliser facilement des burritos et wraps généreux.

Souples et faciles à manipuler, elles permettent de préparer des recettes complètes, à la fois pratiques et savoureuses.

• Contrairement aux tortillas de maïs, qui sont au cœur de la tradition mexicaine, les tortillas de blé sont davantage utilisées dans le nord du Mexique et très répandues dans les formats modernes comme le burrito.

Une saveur originale : tomate & chipotle

• Tomate : apporte douceur et légère acidité
• Chipotle : piment jalapeño fumé, aux notes chaudes et légèrement boisées
• Résultat : une tortilla aromatique, subtilement relevée mais accessible

Le chipotle donne une dimension fumée élégante, très appréciée dans la cuisine mexicaine contemporaine.

Texture & expérience

• texture souple et élastique
• facile à rouler sans casser
• parfaite pour des préparations généreuses
• goût équilibré, ni trop neutre ni trop épicé

Comment les utiliser

Idéales pour :

• burritos complets (viande, riz, légumes, sauce)
• wraps modernes (poulet, légumes grillés, fromage)
• plats à emporter ou repas rapides
• quesadillas fondantes

Astuce :
réchauffer légèrement à la poêle ou au micro-ondes pour plus de souplesse.

Repère culturel (important)

Le burrito, tel qu’on le connaît en Europe, est une version modernisée et adaptée de la cuisine mexicaine.

👉 Au Mexique, la base traditionnelle reste la tortilla de maïs.
👉 Les tortillas de blé sont toutefois très utilisées dans certaines régions et dans des préparations contemporaines.

Cette distinction permet de découvrir la cuisine mexicaine avec justesse et pédagogie.

Informations produit

• Diamètre : 25 cm
• Pack: 18 tortillas
• Type : tortilla de blé aromatisée
• Saveur : tomate & chipotle
• Utilisation : burritos, wraps, quesadillas
• Texture : souple et résistante

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Dans la limite des stocks disponibles.