Savourez l’authenticité et la douceur de notre Confiture de Lait de Chèvre Caramélisée, une invitation à un voyage gustatif raffiné et chaleureux qui éveillera vos papilles et vous transportera au cœur de la tradition culinaire mexicaine.
Cajeta, Confiture de Lait de Chèvre Caramélisée
8,50€ TTC
Cajeta de Lait de Chèvre Caramélisée – Saveur Intense & Authentique
Découvrez l’intensité profonde de notre cajeta artisanale de lait de chèvre caramélisé, une interprétation audacieuse et traditionnelle de la fameuse “cajeta quemada” mexicaine. Son goût fumé et torréfié, issu d’une cuisson lente, révèle une richesse aromatique incomparable, idéale pour les palais en quête d’authenticité.
✨ Pourquoi elle fait la différence ?
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Caractère torréfié unique : une cuisson prolongée qui donne à cette cajeta une couleur foncée, une note fumée et une profondeur en bouche intense.
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Texture dense & brillante : nappante, gourmande, elle se tient parfaitement sur les desserts comme dans les boissons glacées.
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Signature pour boissons : sublime un café frappé, un milkshake au chocolat noir ou même un cocktail avec une touche fumée élégante.
☕ Utilisation recommandée en été :
Incorporez 1 à 2 cuillères de cajeta caramélisée dans un latte glacé, mixé avec glaçons et lait d’amande.
💡 Résultat : une boisson glacée caramel-noisette fumée, addictive et originale.
🍽️ Suggestions de dégustation
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Parfaite pour accompagner des desserts simples (gâteau au yaourt, riz au lait).
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À tester avec des fromages affinés ou une boule de glace à la vanille.
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Sur une tranche de pain grillé, elle devient un en-cas d’exception.
📦 Format & Conservation
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Pot en verre de 350 g
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À conserver à l’abri de la chaleur. Après ouverture, consommer dans les 4 à 6 semaines.
Dans la limite des stocks disponibles.
Disponibilité : 18 en stock
