Mexicaine de naissance, Toulousaine d’adoption, je suis cuisinière et bloggeuse culinaire. Nostalgique des parfums et des saveurs d’une cuisine mexicaine riche diverse et polyvalente que je n’arrivais pas a recréer faute des ingrédients typiques. Ma première mission faire venir le vrai Mexique ou du moins celui que je connais avec le Comptoir Mexicaine Aztek. Ensuite on ne peut pas profiter la cuisine sans la partager, voici des recettes simples traditionnelles et quotidiennes afin de faire connaitre une cuisine mexicaine authentique.
Merci de savourer la cuisine mexicaine (la varie) et bonne appétit!!