Epazote

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L’epazote qu’on appelle en France « fausse ambroisie », c’est une plante aromatique aux larges feuilles dentelées, à la saveur âcre et légèrement citronnée. C’est l’une des herbes (avec la coriandre) que l’on trouve le plus fréquemment dans la cuisine mexicaine : elle sert notamment à aromatiser les haricots noirs ou les tamales.

Sac 100 gr

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UGS : AZTK1407 Catégorie : Étiquettes : ,

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