Piment en poudre Chilin Polin (140g)

Utilisations :

Le Chilin Polin est un piment polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats pour ajouter de la chaleur et de la profondeur. Voici quelques exemples d’utilisation pour l’intégrer dans vos recettes :

1. Dans vos sauces et salsas : Ajoutez une pincée de Chilin Polin dans vos salsas maison (comme la salsa verde ou salsa roja) pour un goût relevé et authentique. Cela apportera la chaleur parfaite pour accompagner vos tacos, burritos ou quesadillas.

2. Accompagnement de viandes grillées : Saupoudrez-en sur des viandes grillées comme le steak ou le poulet rôti, tout comme vous le feriez avec un poivre noir. Le piment sublimera la viande avec un équilibre entre douceur et piquant.

3. Soupe et ragoûts : Ce piment en poudre est idéal pour rehausser vos soupes épicées comme la soupe mexicaine ou le ragoût de légumes, et même pour des plats classiques français comme le pot-au-feu ou la soupe de légumes, en y apportant une touche de chaleur sans en faire trop.

4. Dans les vinaigrettes et marinades : Mélangez-le avec de l’huile d’olive, du vinaigre et des herbes pour créer une vinaigrette épicée qui accompagnera parfaitement vos salades ou vos marinades pour viandes et poissons.

5. Pour assaisonner vos plats de pâtes : Le Chilin Polin peut même être saupoudré sur des spaghetti ou une bolognaise, apportant un piquant subtil et un arôme fumé qui relève le goût tout en restant équilibré.

Conseils d’utilisation :

• Dosage : Ce piment est puissant, commencez avec une petite quantité et ajustez selon votre tolérance au piquant. Une pincée suffit pour assaisonner un plat pour deux personnes.

• Conservation : Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, veillez à bien refermer le sachet ou à utiliser un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur et sa puissance.

• Précaution : Lavez-vous bien les mains après l’avoir manipulé et évitez tout contact avec les yeux, car ce piment est particulièrement piquant.

Caractéristiques :

• Poids : 140g

• Origine : Importé du Mexique

• Ingrédients : Piment sec en poudre

• Parfait pour ajouter une touche épicée et fumée à vos plats.

Pourquoi choisir le Chilin Polin ?

1. Authenticité mexicaine : Ce piment en poudre est une véritable touche du Mexique, idéale pour donner à vos plats un goût riche et authentique, tout en restant facilement intégrable dans la cuisine française.

2. Polyvalence : Il peut être utilisé dans les sauces, marinades, soupes et bien plus encore. Il est parfait pour expérimenter en cuisine et ajouter une nouvelle dimension à vos recettes.

3. Douceur et piquant maîtrisé : Ce piment est parfait pour ceux qui aiment un peu de chaleur sans être submergés par l’intensité. Son piquant est bien dosé et offre une chaleur agréable, idéale pour les palais européens.