Nopalitos Coupés en Lanières

Plongez dans l’authenticité du Mexique avec nos Nopalitos Azteca, des cœurs de cactus (cladodes) émincés et prêts à l’emploi. Récoltés à maturité optimale, lavés et conditionnés dans une salmuera légère, ces nopalitos conservent leur fraîcheur, leurs qualités nutritionnelles et leur croquant subtil, pour agrémenter instantanément vos recettes.

Notes de saveur & texture

• Saveur : délicatement acidulée et herbacée, évoquant la fraîcheur du poivron vert, avec une pointe minérale très légère.

• Texture : lanières souples et légèrement croquantes, sans viscosité excessive, offrant un équilibre parfait entre moelleux et tenue.

🍴 Conseils d’utilisation

1. Salade fraîcheur : mélangez nopalitos, tomates cerises, feta émiettée et olives, arrosez d’huile d’olive et de citron.

2. Poêlée express : faites revenir avec ail et oignon, servez en accompagnement de poisson grillé ou de volaille.

3. Tacos végétariens : garnissez tortillas chaudes de nopalitos, avocat, coriandre et un filet de jus de lime.

4. Velouté vert : mixez nopalitos cuits, pommes de terre et bouillon, ajoutez un nuage de crème pour un potage léger.

Comparaison française (réserve) : comme un cœur d’artichaut émincé, mais avec une fraîcheur plus verte et une note légèrement saline.

🌱 Pourquoi choisir les Nopalitos Azteca ?

• Tradition mexicaine : cladodes sélectionnés et préparés selon les méthodes ancestrales.

• Bienfaits santé : riches en fibres, vitamines C et antioxydants, sans calories superflues, sans glucides.

• Préparation instantanée : prêts à consommer, égouttés, parfaits pour vos recettes rapides.

• Ingrédients purs : uniquement nopal, eau et sel pour une salmuera équilibrée.

Format & conservation

• Poids net : 1000 g (lanières)

• Conditionnement : Sachet de nopalitos coupés en lanières conservés en saumure

• Conservation : 24 mois à température ambiante ; après ouverture, consommer sous 5 jours au frais

Dans la limite des stocks disponibles.