Haricots Bruns « Bayos » en Purée Boîte de 3kg

Les haricots bruns « bayos » en purée de la marque La Sierra sont un ingrédient traditionnel de la cuisine mexicaine. Leur texture lisse et crémeuse, ainsi que leur saveur douce et légèrement noisette, en font une base idéale pour une variété de plats. Ces haricots, cuits à la perfection, sont prêts à être utilisés et apportent une richesse et une profondeur gustative à vos recettes.

Présentés en boîte de 3kg, ils sont parfaits pour les professionnels de la restauration, les chefs cuisiniers, et les food bloggers qui cherchent à introduire des ingrédients authentiques et pratiques dans leurs créations culinaires.

Notes de Goût et Utilisations Recommandées

1. Saveur Douce et Crémeuse : Les haricots « bayos » offrent une douceur naturelle et des notes de noisette, apportant une texture veloutée et riche à vos plats.
2. Prêts à l’Emploi : La purée est déjà cuite, ce qui permet de l’utiliser directement dans les recettes pour un gain de temps considérable en cuisine.

Suggestions d’Utilisation pour les Professionnels du Secteur HORECA

• Accompagnement pour Plats Tex-Mex et Mexicains : Les haricots en purée sont l’accompagnement parfait pour des tacos, burritos, enchiladas, ou des plats grillés. Leur texture crémeuse équilibre parfaitement les plats épicés.
• Base pour Garniture : Utilisez cette purée pour garnir des wraps, des sandwiches ou des tacos pour ajouter une profondeur de saveur et de la richesse.
• Incorporation dans des Recettes Traditionnelles Françaises : Les haricots « bayos » peuvent être intégrés dans des plats mijotés français comme les cassoulets, ou utilisés pour remplacer les purées classiques dans des plats revisités pour une touche mexicaine authentique.

Avantages du Format en Boîte de 3kg

• Prêt à l’Emploi et Économie de Temps : Ce format permet aux professionnels d’avoir un ingrédient prêt à être utilisé, réduisant ainsi le temps de préparation.
• Quantité Idéale pour les Grandes Cuisines : Le format de 3kg est parfait pour les restaurants et les traiteurs qui nécessitent de grandes quantités tout en conservant une qualité constante.

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Dans la limite des stocks disponibles.