15,00€ TTC
Un Rosé Fruité, Vif et Plein de Soleil
📍 Région : Piémont, Italie
🍇 Cépage : Dolcetto
🔆 Type : Vin rosé sec
Le Rosato di Dolcetto de l’Azienda Cascina Costabella est un vin rosé frais et expressif, vinifié à partir du cépage autochtone Dolcetto, emblématique du Piémont. Sa robe rose vif et son nez intensément fruité annoncent un vin aussi charmeur qu’élégant. Vif, croquant et légèrement floral, ce rosé est taillé pour la saison estivale… et pour s’inviter à l’apéro avec style !
Des notes de fraises fraîches, groseille, melon, et une touche florale qui évoque la rose sauvage.
Un rosé sec, vif et désaltérant. Belle tension, acidité bien intégrée, fruits rouges croquants et finale nette. Une fraîcheur idéale pour contrebalancer les mets épicés ou onctueux, tout en conservant une grande buvabilité.
Le Rosato di Dolcetto est le compagnon idéal des apéros mexicains revisités, des plats à base de maïs, fromage fondu, ou sauces piquantes. Sa fraîcheur et sa légèreté équilibrent les saveurs complexes et les épices tout en mettant en valeur la gourmandise des recettes.
Tostadas de ceviche : sa fraîcheur sublime le citron vert et l’iode du poisson.
Tlacoyos au fromage de chèvre : l’acidité du rosé équilibre le moelleux de la pâte de haricot et la richesse du fromage.
Quesadillas au huitlacoche : le caractère fruité du vin fait ressortir la profondeur du maïs noir.
Ce vin rosé sec s’adresse aux amateurs de fraîcheur fruitée, à la recherche d’un vin accessible, élégant, et polyvalent pour l’apéritif ou les dîners estivaux entre amis.
Vin rosé sec aux arômes de fruits rouges et de fleurs
Idéal pour des plats mexicains frais ou légèrement épicés
Une expérience estivale rafraîchissante, entre l’Italie et le Mexique
Température de service : 8 à 10°
12,5% vol. – 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec plaisir et modération.
Dans la limite des stocks disponibles.
Interdit aux moins de 18 ans.
🍷🌺 Laissez-vous envoûter par le Rosato di Dolcetto et ses accords inattendus avec la cuisine mexicaine ! Une rencontre audacieuse entre fraîcheur piémontaise et intensité mexicaine.
Fruité, vif et sec, ce rosé italien sublime vos spécialités mexicaines comme les tostadas, tlacoyos ou quesadillas.
Une explosion de fraîcheur à découvrir chez Aztek Comptoir Mexicain. 🇮🇹🌮
L’élégance piémontaise rencontre les saveurs mexicaines !
| Poids | 1,100 kg |
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