Moscato d’Asti Azienda Ruris

Origine :
📍 Région : Piémont, Italie
🍇 Cépage : Moscato Bianco
🍾 Contenance : 750 ml
🔆 Taux d’alcool : 5,5°

Le Moscato d’Asti Azienda Ruris est un vin doux et légèrement pétillant, élaboré à partir du cépage Moscato Bianco, cultivé dans la région du Piémont en Italie. Avec son faible taux d’alcool (5,5°), ce vin est parfait pour les moments de convivialité, apportant une touche raffinée et rafraîchissante à vos repas et célébrations.

Ses arômes floraux et fruités en font une option idéale pour accompagner des desserts ou des plats sucrés, notamment les spécialités mexicaines comme le Pan de Muerto. L’alliance de ces deux cultures offre une expérience gustative unique, qui saura surprendre et séduire vos papilles.

Arômes et Notes de Dégustation :

• Arômes : Dominé par des notes de fleurs blanches, fleur d’oranger, et jasmin, ce Moscato dévoile également des arômes fruités de pêche, poire, abricot et une subtile touche d’agrumes.
• En bouche : Ce vin est léger, pétillant et délicatement sucré, avec une belle fraîcheur. Ses saveurs de fruits mûrs et de miel apportent rondeur et douceur, tandis que l’acidité vivifiante équilibre l’ensemble, laissant une finale douce et florale.

Accords Mets-Vins : Une alliance Mexique-Italie !

Le Moscato d’Asti est un vin traditionnellement associé aux desserts italiens, mais il trouve également sa place avec des spécialités sucrées mexicaines, en particulier le Pan de Muerto, ainsi que d’autres viennoiseries mexicaines.

• Pan de Muerto : Cette brioche douce, consommée pendant le Día de Muertos, est parfumée à la fleur d’oranger et parsemée de sucre. L’effervescence du Moscato d’Asti apporte une fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur du pain et ses arômes floraux.
• Viennoiseries mexicaines : Essayez le Moscato avec des conchas (brioches mexicaines) ou des cuernitos. Le côté fruité du vin sublime les notes beurrées et sucrées de ces viennoiseries, tout en ajoutant une touche de légèreté à chaque bouchée.

Exemples d’usage :

1. Día de Muertos : Pour célébrer cette tradition mexicaine, accompagnez votre Pan de Muerto d’un verre de Moscato d’Asti. Un mariage de douceur et de fraîcheur, idéal pour honorer cette tradition tout en savourant un moment unique.
2. Brunch ou goûter entre amis : Invitez vos proches à découvrir cet accord original entre les viennoiseries mexicaines et le Moscato. Un moment de partage autour de deux cultures, tout en douceur et en légèreté.
3. Après un repas copieux : Le Moscato d’Asti, avec sa faible teneur en alcool et ses notes fruitées, est parfait pour accompagner une fin de repas gourmande sans alourdir votre palais.

Pourquoi essayer cet accord ?

• Une fusion de saveurs inédites : Le Moscato d’Asti, avec ses arômes délicats, s’associe parfaitement à des desserts et viennoiseries mexicaines. Un accord qui allie la finesse des vins italiens à la douceur des traditions mexicaines.
• Faible taux d’alcool (5,5°) : Léger et rafraîchissant, ce vin est idéal pour accompagner des plats sucrés sans être trop fort en alcool, rendant l’expérience accessible à tous.
• Un mariage de cultures : Associer un vin italien à des spécialités mexicaines est une façon originale et élégante de découvrir deux cultures à travers une expérience sensorielle unique.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Température de service :16 à 17°

5,5% vol. 75cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec plaisir et modération.

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