Sirop de Tamarin Mexicain Tucan

Élaboré au Mexique, le Sirop de Tamarin Tucan offre une expérience gustative audacieuse et rafraîchissante. Issu de la pulpe du fruit du tamarinier, ce sirop riche et concentré allie douceur naturelle, acidité vibrante et notes de fruits secs légèrement caramélisées.

Au Mexique, le tamarin est utilisé pour ses propriétés digestives et sa saveur unique. Ce sirop, importé directement du terroir mexicain, ne ressemble à aucune autre boisson sucrée connue en France : ni au sirop de citron, ni au jus de pruneaux.

🍹 Comment l’utiliser ?

• 🍸 En boisson fraîche avec de l’eau plate ou pétillante, des glaçons et une touche de citron vert

• 🍹 En mocktail ou cocktail avec tequila, rhum ou ginger ale

• 🍨 En nappe sur une glace vanille, un yaourt ou une salade de fruits tropicaux

• 🍗 En base de marinade pour viandes blanches ou crevettes grillées (usage sucré-salé)

🎯 Comparaison culinaire française possible :
Un profil entre la rhubarbe cuite, l’abricot sec et la prune acide… mais avec plus d’exotisme, de fraîcheur et d’équilibre naturel.

💬 Notes de dégustation :

Intense, fruité, acidulé mais équilibré. Une légère amertume vient soutenir la fraîcheur en bouche, parfaite pour des boissons estivales ou des desserts raffinés.

📦 Format & Conservation :

• Bouteille en plastique recyclable 750 ml

• À conserver au sec. Après ouverture : au réfrigérateur. Agiter avant emploi.

Dans la limite des stocks disponibles.