Culture gastronomique mexicaine

Culture gastronomique mexicaine
Savoir faire et culture gastronomique mexicaine

10 Astuces pour faire un bar a tacos, buffet ou brunch; gourmand frais et varié

1-Avoir à disposition des tortillas chaudes, les chauffer et les maintenir dans un récipient thérmique de préférence ou enrobées dans une serviette et un récipient le plus ferme possible. 2-Garniture, viande normalement mais aussi choix végétariennes 3-Accompagnements; salades, riz, haricots, salade de feuilles de cactus”nopalitos” 4-Sauces diverses dés très douces jusqu’à’ a tres épicées (il […]

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10 Différences entre la cuisine mexicaine et le Tex-Mex

Si vous cherchez à manger tex mex ou mexicain; c’est parfait mais ne tombez pas dans le pièges des stéréotypes qui nous promettent un voyage au Mexique et on finit dans la route 69 😕🤭😧 Pourquoi ces différences ??? 1- Concernant la viande dans la cuisine mexicaine on préfère la viande coupée en steak soit

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