Spécialités 🫘

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Des produits typiques venus tout droit du Mexique


Chez Aztek Comptoir Mexicain, on aime faire voyager vos papilles. Et quoi de mieux que les spécialités mexicaines pour ça ? Haricots noirs, maïs pour pozole, tomatillos, nopales ou encore épices traditionnelles comme l’achiote ou l’épazote : ici, vous retrouvez tous les ingrédients qu’on utilise au quotidien au Mexique. Des produits parfois étonnants, mais toujours riches en goût et faciles à intégrer dans vos recettes.

Une sélection d’aliments mexicains 100 % authentiques


Sur notre boutique, vous ne trouverez que des produits issus des traditions culinaires mexicaines. Ils sont sélectionnés avec soin, souvent cultivés ou fabriqués au Mexique, pour vous offrir une expérience fidèle à la gastronomie locale. Que vous soyez amateur de tacos, de pozole, d’enchiladas ou simplement curieux, vous allez pouvoir découvrir des ingrédients typiques comme :

  • Les frijoles refritos (purée de haricots noirs ou bruns), à glisser dans vos tortillas

  • Le maïs cacahuazintle, parfait pour un bon pozole maison

  • Les nopales, feuilles de cactus croquantes et riches en fibres

  • Les tomatillos, à mixer en salsa verte avec de la coriandre

  • Le cuitlacoche, aussi appelé « truffe du maïs », pour les plus gourmets !

Des épices et herbes pour sublimer vos plats


Si vous trouvez vos plats un peu fades, rassurez-vous : nos mélanges d’épices mexicains sont là pour tout relever. Achiote, origan mexicain, assaisonnement fajitas ou marinades pour tacos al pastor… Il y en a pour tous les goûts (et tous les niveaux de piquant !). Vous trouverez aussi des produits moins connus mais tout aussi savoureux comme l’épazote, les feuilles d’avocat séchées ou encore des sauces toutes prêtes pour vos viandes.

Cuisine facile, saveurs garanties


Tous nos produits sont pensés pour une utilisation simple, même si vous débutez en cuisine mexicaine. En conserve, en purée ou prêts à l’emploi, ils vous permettent de préparer un plat typique sans passer des heures derrière les fourneaux. Et pour vous guider, nous vous indiquons à chaque fois les conseils d’utilisation et les recettes possibles.

🌮 Envie d’essayer ?


Explorez nos spécialités mexicaines et laissez entrer un peu de Mexique dans votre assiette. Goûtez, testez, mélangez… et surtout, régalez-vous !

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